La vitamine D, la mitochondrie et le muscle squelettique : des liens étroits

Dr Paule Nathan (Médecin du sport, nutritionniste, endocrinologue, Paris)
La vitamine D, connue pour son rôle dans la croissance osseuse et la régulation du calcium, est une substance organique actuellement très étudiée, depuis que l’on a découvert ses rôles importants dans la majorité des processus vitaux de l’organisme. C’est la découverte du récepteur de la vitamine D … Lire la suite